Descrizione
Uvaggio: Vermentino 80% Albarola, Trebbiano Toscano 20%
Colore: Giallo paglierino scarico
Esame Olfattivo: il vino si presenta fruttato con profumi di mela verde e ananas
Vinificazione: Macerazione sulle bucce di 12 ore
Invecchiamento: no
Affinamento in Bottiglia: Minimo 2 mesi
Grado Alcolico: 12.5%
Acidità Totale: 5.5% G/l
Residuo Zuccherino: Secco 1.5 mg/l
Abbinamenti: Adatto per accompagnare aperitivi importanti, verdure grigliate e piatti a base di pesce