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Alto Adige Lagrein Doc

15.00

Il Lagrein si presenta in un colore rosso rubino e rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole, mirtillo e more, sapore intenso e complesso, pieno e vellutato con sfumature balsamici di cioccolato amaro e pepe. Si sposa bene con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.

Azienda Agricola

Bottiglia

Bottiglia 0.75 LT

COD: AALDMaturum Categoria: Tag: ID Prodotto:21114

Descrizione

Vitigno: 100 % Lagrein

Descrizione: Il Lagrein si presenta in un colore rosso rubino e rosso granata intenso, con un gradevole profumo di viole, mirtillo e more, sapore intenso e complesso, pieno e vellutato con sfumature balsamici di cioccolato amaro e pepe.

Abbinamenti: Si sposa bene con cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.

Temperatura di servizio: 18° – 20° C

provenienza/clima/terreno: Bolzano, zona Gries

Sistema di allevamento: Guyot

Resa/ettaro: 60 hl/ha

Vinificazione: Fermentazione in acciaio, maturazione in piccole botti di rovere (barrique) per 16 mesi.

Tenuta all´ invecchiamento: 5 – 10 anni

Cantina K.Martini & Sohn

La nostra azienda a conduzione familiare è stata fondata nel 1979 da Gabriel Martini e da suo padre Karl. Entrambi già allora lavoravano da alcuni anni nel settore del vino prima di decidere di lanciarsi in un’avventura tutta privata.
Creare una cantina dal nulla è stata una vera e propria impresa. Le prime bottiglie venivano riempite, tappate ed etichettate a mano.
Noi e i nostri fornitori stiamo particolarmente attenti alla qualità delle vigne. In cantina poi sta solo a noi riuscire a ottenere del buon vino da uva pregiata.

La nostra struttura all’inizio era molto piccola per cui per ottenere successo non vi era nessun’altra via se non lasciar “parlare” i vini da sé. Solo la qualità e un servizio impeccabile giustificano l’esistenza di un’azienda a conduzione familiare.